خطر زجاجة المياه البلاستيكية الدافئة؟
"هناك حاجة إلى إجراء المزيد من التجارب لتحديد التهديد الذي تشكله الزجاجات المصنوعة من البولي إيثيلين تيريفثاليت."
استهلك العالم في عام 2014 54 مليون جالون من المياه المعبأة في زجاجات. وتعد الصين أكبر مستهلك للمياه المعبأة تليها الولايات المتحدة الأمريكية. وعلى مدار العقد الماضي كان هناك قلق متزايد بشأن المواد البلاستيكية المستخدمة في صناعة الزجاجات وتسرب المواد الكيميائية السامة المحتملة إلى الماء أو السوائل الأخرى التي تحتوي عليها. تُصنع زجاجات المياه البلاستيكية من البولي إيثيلين تيريفثاليت (PET). عند تسخينها، تطلق المادة المواد الكيميائية الأنتيمون (Sb) وثنائي الفينول أ، المعروف باسم BPA. وقد أشارت الدراسات إلى أن مادة BPA مرتبطة بمشاكل القلب ومرض السكري والخلل الوظيفي للأنزيمات، على الرغم من وجود عدد قليل جداً من الدراسات البشرية التي تثبت وجود صلة. وتعتبر الوكالة الدولية لبحوث السرطان، وهي جزء من منظمة الصحة العالمية، الأنتيمون مادة مسرطنة.
تشير دراسة جديدة من جامعة فلوريدا أجريت في الصين إلى ضرورة فحص كيفية تخزين زجاجات المياه البلاستيكية (خاصة في البيئة المنزلية) واختبار جميع العلامات التجارية لزجاجات المياه البلاستيكية للتأكد من عدم تسرب مادة BPA والأنتيمون. وقد أجرت البروفيسورة لينا ما وفريقها البحثي الدراسة في الصين على 16 علامة تجارية من زجاجات المياه البلاستيكية. واحتفظوا بالزجاجات في درجة حرارة 70 درجة مئوية لمدة 4 أسابيع (وهو ما أطلقوا عليه السيناريو الأسوأ). أظهرت إحدى العلامات التجارية الـ 16 في نهاية الدراسة مستويات من BPA والأنتيمون تجاوزت معيار وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) (400 نانوغرام/كغ من وزن الجسم/وزن الجسم/اليوم).
أظهرت الدراسة أن إطلاق كل من Sb و BPA يزداد مع مدة التخزين حتى 4 أسابيع، لكن معدلات إطلاقهما تنخفض مع مرور وقت التخزين، مما يشير إلى أن إطلاق Sb و BPA من زجاجات PET قد يصبح مستقرًا في ظل التخزين طويل الأجل. وقالت البروفيسورة "ما": "يجب إيلاء المزيد من الاهتمام للمشروبات الأخرى المعبأة ببلاستيك البولي إيثيلين تيريفثاليت، مثل الحليب والقهوة والعصير الحمضي". "لقد اختبرنا الماء النقي فقط. إذا كان عصيرًا حمضيًا، فقد تكون القصة مختلفة."
[visualizer id=”758″]
أكبر 10 دول مستهلكة للمياه المعبأة في زجاجات، موضحة بملايين الجالونات. (المصدر: http://www.bottledwater.org/public/BWR%20JulyAug%202015%20Issue_BMC_2014%20Bottled%20Water%20Statistics%20Article.pdf#overlay-context=economics/industry-statistics)
يتزايد استهلاك العالم للمياه المعبأة في زجاجات. ففي الصين حيث لا يثق الكثيرون بمياه الصنبور، ليس من غير المألوف شراء الزجاجات بكميات كبيرة وتخزينها في صندوق السيارة لعدة أسابيع. وتسلط هذه الدراسة الضوء على الحاجة إلى إجراء المزيد من التجارب لتحديد الخطر الناجم عن الزجاجات المعبأة في زجاجات PET. لا تعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أن المستويات المنخفضة من مادة BPA الموجودة في عبوات المشروبات تشكل تهديدًا كبيرًا، فهي تواصل دراسة تأثيرات المادة الكيميائية. كما يبدو أيضًا أن ما هو آمن للاستهلاك البشري (BPA وSb) يحتاج إلى تنقيح، فالمعايير الحالية تستند إلى دراسات على الحيوانات. يجب تحديد تأثير هذه المواد الكيميائية على المدى الطويل على فسيولوجيا الإنسان، وخاصة على صحة الأطفال.
المرجع (المراجع)
- Ying-Ying Fan, Jian-Lun Zheng, Jing-Hua Ren, Jun Luo, Xin-Yi Cui, Lena Q. Ma. تأثيرات درجة حرارة التخزين ومدته على إطلاق الأنتيمون وثنائي الفينول أ من زجاجات مياه الشرب المصنوعة من البولي إيثيلين تيريفثاليت في الصين. Environmental Pollution, 2014; 192: 113 DOI:10.1016/j.envpol.2014.05.012
- http://www.bottledwater.org/public/BWR%20JulyAug%202015%20Issue_BMC_2014%20Bottled%20Water%20Statistics%20Article.pdf#overlay-context=economics/industry-statistics (accessed 18th June 2016)
- Valentino, R., D'Esposito, V., Ariemma, F., Cimmino, I., Beguinot, F., & Formisano, P. (2016). التعرض البيئي لثنائي الفينول أ والتأثيرات الضارة على صحة الأيض البشري: هل من الضروري مراجعة تقييم المخاطر لدى السكان المعرضين للخطر؟ Journal of Endocrinological Investigation,39, 259-263. http://doi.org/10.1007/s40618-015-0336-1
- Scientists found a smarter Mediterranean diet...
on October, 2025 at 3:47 amSpanish researchers found that combining a calorie-reduced Mediterranean diet with exercise and professional support cut type 2 diabetes risk by 31%. Participants also lost weight and reduced waist size, proving that small, consistent lifestyle shifts can yield major health gains. Experts say this […]
- Your type of depression could shape your body’s...on October, 2025 at 1:10 am
Different types of depression affect the body in different ways. Atypical, energy-related depression raises the risk of diabetes, while melancholic depression increases the likelihood of heart disease. Scientists say these differences reflect distinct biological pathways and highlight the need for […]
- Keto diet shields young minds from early-life...on October, 2025 at 2:00 pm
Young rats given a ketogenic diet were largely protected from the mental and behavioral issues caused by prenatal stress. The high-fat, low-carb diet appeared to safeguard brain development and promote sociability. Researchers believe this could pave the way for early dietary interventions to […]
- Two common drugs could reverse fatty liver diseaseon October, 2025 at 1:33 pm
Researchers at the University of Barcelona found that combining pemafibrate and telmisartan significantly reduces liver fat and cardiovascular risks in MASLD models. The drug duo works better together than alone, likely due to complementary mechanisms. They also uncovered a new role for the PCK1 […]
